Jefe de Barra - Restaurante Taco Tasting Room #Balcón del Zócalo#
Estamos en la búsqueda de tu talento, da el primer paso para pertenecer a una de las mejores cadenas de hoteles y restaurantes "en crecimiento" del Centro Histórico de la Ciudad de México, Central Hoteles.
Nuestro grupo de hoteles y restaurantes reconocidos por su estilo de servicio y generación de auténticas experiencias gastronómicas y de servicio, te está buscando.
Tu talento nos es muy importante, lo único que necesitas para postularte a esta vacante es tener:
- Requisitos: 25-35 años
- Sexo: Femenino
- Experiencia: 2 o 4 años en el puesto
- Escolaridad: Licenciatura en Alimentos y Bebidas.
- Inglés: Dominio Intermedio – Avanzado conversacional (Indispensable)
- Áreas de experiencia: Mixología, coctelería
- Siguientes funciones:
- Gestión de Personal (liderar, motivar y capacitar al equipo de bartenders, asignando turnos y evaluando su desempeño para asegurar un servicio eficiente y de calidad).
- Innovación en Mixología (Diseñar, desarrollar y estandarizar bebidas creativas y de autor, tanto clásicas como de temporada, con una visión imaginativa para atraer a nuevos clientes). Realizar propuestas de mixología y nuevas creaciones acorde a nuestro concepto mexicano vanguardista.
- Gestión de Inventarios (Controlar y gestionar el stock de bebidas, ingredientes y otros materiales, realizando inventarios y pedidos para evitar desabastos o mermas).
- Servicio al Cliente Brindar una atención rápida y eficiente a nuestros comensales nacionales y extranjeros, resolver quejas o sugerencias y crear un ambiente amigable y acogedor para los clientes.
Nuestros beneficios para ti:
- Prestaciones de ley desde el primer día.
- Prestaciones superiores: Vales de despensa, seguro de vida, servicio de comedor, uniformes, día de cumpleaños con goce de sueldo, descuentos en centros de trabajo del grupo, capacitación, desarrollo Central Hoteles, eventos y reconocimiento a colaboradores, etc.
No dudes en unirte a nuestro equipo de trabajo y juntos brindemos auténticas experiencias de vivir México.
Centrados en ti
- Departamento
- Restaurante Balcón del Zócalo
- Puesto
- Jefe de barra
- Ubicaciones
- Balcón del Zócalo
Acerca de Central Hoteles
En Central Hoteles siempre existe una oportunidad para ti, no dejes pasar esta oportunidad de ser parte de una de las cadenas hoteleras y restauranteras de mayor crecimiento en la Ciudad de México.